verkäsen

== verkäsen (Deutsch) == === Verb === Worttrennung: ver·kä·sen, Präteritum: ver·käs·te, Partizip II: ver·käst Aussprache: IPA: [fɛɐ̯ˈkɛːzn̩] Hörbeispiele: verkäsen (Info) Reime: -ɛːzn̩ Bedeutungen: [1] intransitiv, Hilfsverb sein, selten, Milch oder ähnliche Rohstoffe: zu Käse werden [2] transitiv, Hilfsverb haben, Milch oder ähnliche Rohstoffe: zu Käse machen [3] Hilfsverb sein, Medizin, Gewebe: eine käseartige Struktur bekommen Herkunft: Derivation (Ableitung) zum Verb käsen mit dem Derivatem ver- Sinnverwandte Wörter: [1] gären, kippen, stocken [2] fermentieren, säuern, verbuttern, vergären Beispiele: [1] Es gibt Milch, die nicht leicht und schnell verkäst. [1, 2] „Stutenmilch, die nicht zum Verkäsen geeignet ist, ist sehr wässrig und hilft manchen bei Kuhmilchunverträglichkeiten.“ [2] Die Bäuerin begann noch am gleichen Tag, den Milchüberschuss zu verkäsen. [2] „Im Gegensatz zu anderen Ländern wird in Deutschland nur ein relativ geringer Anteil der insgesamt erzeugten Milch verkäst, viel größer ist der Anteil der verbutterten Vollmilch.“ [3] Die Drüse hat sich in eine käsige Masse verwandelt, alles Gewebe ist verkäst. [3] „Das gefäßarme Gewebe verkäst langsam, wird hyalin abgekapselt oder geht auch ohne Verkäsung in das spezifische hyaline Narbengewebe der Phthise über.“ Wortbildungen: Verkäsung ==== Übersetzungen ==== [1–3] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „verkäsen“ [*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „verkäsen“ [1–3] Duden online „verkäsen“ Quellen: