Heringschmaus

== Heringschmaus (Deutsch) == === Substantiv, m === Nebenformen: Heringsschmaus Worttrennung: He·ring·schmaus, Plural: He·ring·schmäu·se Aussprache: IPA: [ˈheːʁɪŋˌʃmaʊ̯s] Hörbeispiele: Heringschmaus (Info) Bedeutungen: [1] traditionelles Fischgericht am Aschermittwoch Herkunft: Determinativkompositum aus den Substantiven Hering und Schmaus Beispiele: [1] „Der Heringschmaus sollte eine angenehm sämige Konsistenz ausweisen.“ [1] „Der Heringschmaus hat in Österreich lange Tradition und ist unverzichtbarer, kulinarischer Bestandteil der Ballsaison bzw. der Faschingszeit.“ [1] „Und zu Beginn der Fastenzeit hat der Heringschmaus auf unseren Tellern Tradition.“ [1] „Am Aschermittwoch laden die steirischen Gaststätten zum Heringschmaus ein.“ [1] „Also, das erste im Jahr war der Fasching: zwei-, höchstens dreimal zum Tanz; dann der Aschermittwoch: vormittags in die Kirche, um sich das Aschenkreuz machen zu lassen, nachmittags entweder nach Gaudenzdorf zum Faschingszug der Zeiselbauern oder nach Hütteldorf ins Brauhaus, wo der erste Heringschmaus war; freilich nur mit gewöhnlichen Heringen, nicht wie jetzt mit allen Delikatessen.“ [1] „Denn laut der Umweltorganisation enthalten Heringschmäuse oft Lachs, Shrimps oder Tunfisch aus umweltschädlichen Aquakulturen.“ ==== Übersetzungen ==== [*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Heringschmaus“ Quellen: