يو إف سي ليلة القتال: كاوبوي ضد ميديروس (الإنجليزية: UFC Fight Night: Cowboy vs. Medeiros) هو حدث لفنون القتال المختلطة نظمته يو إف سي، أُقيم في 18 فبراير 2018، على مركز فرانك أروين في أوستن، تكساس، الولايات المتحدة.