وحش فاوك (بالإنجليزية: Fouke Monster) المعروف أيضا باسم ساسكواتش الجنوب، هو مخلوق خفي أسطوري ذكر أنه يعيش بالقرب من بلدة فاوك في مقاطعة ميلر، أركنساس في بداية السبعينات. قيل أن المخلوق هاجم عائلة محلية. وتركزت المشاهدات الأولية للمخلوق في مناطق جونزفيل وبوغي كريك، حيث وجه له اللوم على قتل الحيوانات المحلية. تم التبليغ عن مشاهدات على مدى مئات الأميال إلى الشمال والشرق من فاوك.
اكتسب المخلوق اسمه من الصحافي جيم باول، الذي قدم تقريرا عنه في جريدة تيكساركانا غازيت وتيكساركانا ديلي نيوز.
وتمت تغطية أخبار وحش فوك أيضا من قبل نورمان ريتشاردسون من صحيفة شريفبورت تايمز. لقد كان موضوع العديد من الأفلام وعدد من الكتب.