أبعاد خفية في وجبة الغداء المدرسية في اليابان

الوجبة المدرسية هي وجبة تقدم للطلاب (باليابانية: 日本の学校給食)، وغالبًا ما تشمل الإفطار أو الغداء أو وجبة مسائية. في اليابان، تُشير غالبًا إلى وجبات الغداء المدرسية. بدأت الوجبات المدرسية في اليابان عام 1889، حيث قدمت مدرسة ابتدائية وجبات مجانية للأطفال المحتاجين. بعد الحرب العالمية الثانية، كانت الوجبات تتكون من رغيف خبز وحليب منزوع الدسم، قبل أن يُعاد إدخال الأرز إلى الوجبات في عام 1976. عادة ما يتم تخططة من قبل خبراء التغذية في المدارس اليابانية لقائمة الوجبات المدرسية، وعادة ما يقدم الطلاب الطعام بأنفسهم. يتم تقديم الوجبات المحلية في بعض المناطق.