قومية هُوَي وتلفظ خُوَي بينهم المسلمة (بالصينية: 回族؛ وبالبينيين: Huízú) التي تعيش في منطقة نينغشيا ذات الحكم الذاتي هي إحدى القوميات التي تتكون منها الصين. ويبلغ تعدادهم حوالي تسعة ملايين نسمة ويرجع تاريخ قومية هوي في منطقة نينغشيا إلى أواخر عهد أسرة تانج الملكية الصينية (من عام 618 م إلى 907 م).
يتمتع الهوي بعلاقة مميزة بالثقافة الإسلامية. على سبيل المثال، يتبعون قوانين النظام الغذائي الإسلامية ويرفضون أكل لحم الخنزير، وهو أكثر اللحوم استهلاكًا في الصين، وقد طوروا تنوعهم الخاص في المطبخ الصيني. كما أنهم يرتدون ملابس مختلفة عن ملابس الهان الصينية، وبعض الرجال يرتدون قبعات بيضاء (طاقية) وبعض النساء يرتدين الحجاب، كما هو الحال في العديد من الثقافات الإسلامية.
شعب هوى واحد من 56 مجموعة عرقية تعترف بها الصين. تعرف الحكومة شعب هوي على أنه يشمل جميع المجتمعات المسلمة تاريخياً غير المدرجة في المجموعات العرقية الأخرى في الصين؛ وبالتالي فهم يختلفون عن الجماعات الإسلامية الأخرى مثل الأويغور. يتحدث الهوي في الغالب الصينية، مع الحفاظ على بعض العبارات العربية والفارسية. تعتبر مجموعة الهوي العرقية فريدة من نوعها بين الأقليات العرقية الصينية من حيث أنها غير مرتبطة بلغة غير صينية.