نوشاتيل (بالفرنسية: Neuchâtel)، هي مدينة وبلدية سويسرية تقع على ضفاف بحيرة تحمل الاسم نفسه، وتُعدّ عاصمة كانتون نوشاتيل في سويسرا. ومنذ اندماجها مع بلديات كورسيل-كورموندريش، بيسو، وفالانجان في عام 2021، بات عدد سكان المدينة يُقدّر بنحو 33,000 نسمة، فيما يصل عدد سكان المنطقة الحضرية المحيطة بها إلى نحو 80,000 نسمة. يُطلق على المدينة تاريخيًا اسمها الألماني "نوينبورغ" الذي يعني "القلعة الجديدة"، وهو ذات المعنى الذي يحمله الاسم الفرنسي "نوشاتيل".
تعود تسمية المدينة إلى قلعة بُنيت على يد رودولف الثالث، ملك بورغونيا، واكتمل بناؤها في عام 1011. كانت نوشاتيل جزءًا من مملكة بورغونيا قبل أن تُدمج في الإمبراطورية الرومانية المقدسة سنة 1033. وفي عام 1214، وُصفت لأول مرة بأنها مدينة ضمن نطاق حكم كونتات نوشاتيل. خضعت المدينة للحكم البروسي من عام 1707 حتى 1848، مع استثناء فترة الحروب النابليونية بين عامي 1806 و1814. وفي عام 1848، أصبحت نوشاتيل جمهورية وانضمت رسميًا إلى الاتحاد السويسري كأحد كانتوناته.
تُعدّ نوشاتيل اليوم مركزًا رئيسيًا لصناعة الساعات السويسرية، وتحتضن مجموعة من الصناعات المتقدمة في مجالات الميكروتكنولوجيا والتقنيات الحديثة. كما تضم المدينة مؤسسات بحثية مرموقة، من بينها المركز السويسري للإلكترونيات والميكروتكنولوجيا ، إلى جانب منشأة The Cube التابعة لشركة فيليب موريس إنترناشونال.