نقص المغذيات الدقيقة أو نقص الغذاء هو عدم وجود ما يكفي سواء واحد أو أكثر من المغذيات الدقيقة الازمة للصحة المُثلي للحيوانات و النباتات. يالنسبة للبشر والحيوانات، فهس تشمل نقص الفيتامينات و المعادن؛ بينما يشير المصطلح بالنسبة للنباتات إلي قصور المعادن النادرة الأساسية.
قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←