رحلة عميقة في عالم نظم التصنيف الغذائية

نظم التصنيف الغذائية تستخدم لإيصال القيمة الغذائية للأغذية بطريقة أكثر بساطة مع تصنيف وملصقات من حقائق غذائية. قد يستهدف النظام جمهورًا محددًا. تم تطوير أنظمة التصنيف من قبل الحكومات والمنظمات غير الربحية والمؤسسات الخاصة والشركات. تتضمن الطرق الشائعة أنظمة النقاط لتصنيف الأطعمة استنادًا إلى القيمة الغذائية العامة أو التصنيفات لسمات غذائية معينة، مثل محتوى الكوليسترول. يمكن استخدام الرسومات والرموز لإيصال القيم الغذائية للجمهور المستهدف.

قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←