نبذة سريعة عن نظام غذائي منخفض الصوديوم

يحتوى النظام الغذائي منخفض الصوديوم على ما لا يزيد عن من 1500 ل 2400 ميليجرام من الصوديوم يوميا. يحتاج الأنسان لما لا يقل عن حوالى 500 مليجرام من الصوديوم يوميا أثناء أتباعه للنظام الغذائي و الذي يعد أقل من سدس قدر الصوديوم بالعديد من الأنظمة الأخرى التي تسمح لمتبعيها بوضع كمية كبيرة من الملح لضبط مذاقهم المفضل . قد يكون لهذه الحصة الإضافية تأثير سلبى على صحة بعض الأشخاص مثل هؤلاء الذين يتأثر ضغط دمهم بالملح أو المصابون بأمراض مثل مرض المنيير