نظرة عامة شاملة حول نزع الميثيل

نزع الميثيل هو تفاعل كيميائي يتضمن إزالة مجموعة ميثيل (CH3) من جزيء ما. تعاكس عملية نزع الميثيل عملية المّثْيَلَة.