ماذا تعرف عن نباتية بيئية

النباتية البيئية هي الممارسة النباتية أو ممارسة نظام غذائي يعتمد على النباتات استنادًا إلى المؤشرات التي تقوم بها الصناعات القائمة على الحيوان باعتبارها مدمرة بيئيًا أو غير مستدامة بيئيًا. فالملوثات البيئية الأساسية بالإضافة إلى المنتجات الحيوانية ملوثة للبيئة - بما في ذلك الغازات المسببة للاحتباس الحراري - واستخدام الموارد مثل الوقود الأحفوري والمياه والأرض.