موريو كاساي (29 سيبتمبر عام 1922 - 8 ديسمبر عام 2008)، هو جراح ياباني أبدى اهتمامًا كبيرًا بجراحة الأطفال. رغم أن كاساي دخل هذا المجال في وقت لم تكن فيه جراحة الأطفال تخصصًا فرعيًا معتمدًا، ارتبط قسم كبير من عمله السريري والبحثي بالرعاية الجراحية بالأطفال.
اشتهر كاساي بابتكاره إجراءً جراحيًا يُدعى المفاغرة الكبدية البابية المعوية لمعالجة عيب خلقي ولادي مهدد للحياة يعرف برتق القناة الصفراوية. ولا يزال الأسلوب الحديث للعملية يعرف باسم إجراء كاساي.
تخرج كاساي من المدرسة الطبية في القسم الطبي في جامعة توهوكو وأمضى فيها معظم مسيرته المهنية الطبية، وتولى رئاسة قسم الجراحة الثاني في الجامعة، وعمل في مجلس المستشارين في الكلية. ورغم أن كاساي اشتهر بالإجراء الذي حمل اسمه، فإنه درس التهاب البريتوان عند الرضع والأطفال أيضًا، وساهم في فهم سرطان المريء، وسرطان الكبد عند الأطفال، وأحد شذوذات القولون المعروف بداء هيرشسبرونغ.
مارس كاساي مهنة الطب من فترة أربعينيات القرن العشرين وحتى عام 1993، وأمضى السنوات الأخيرة في مسيرته مديرًا لمشفى توهوكو. عانى كاساي من سكتة دماغية عام 1999 أنهكت وضعه الصحي، وتوفي عام 2008.