المواد الدبالية(بالانجليزية:Humic substances) هي مركبات عضوية ملونة مقاومة نسبيًا، تتكون طبيعيًا أثناء التحلل والتحول طويل الأمد لمخلفات الكتلة الحيوية. يتراوح لون المواد الدبالية من الأصفر الفاتح إلى البني الفاتح أو الداكن، وصولًا إلى الأسود. يُشتق المصطلح من الكلمة اللاتينية humus، والتي تعني "تربة". تُشكل المواد الدبالية غالبية المواد العضوية في التربة، والخث، والفحم، والرواسب، وهي مكونات مهمة للمادة العضوية الطبيعية المذابة في البحيرات (وخاصة البحيرات الضمورية)، والأنهار، ومياه البحر. تُمثل المواد الدبالية ما بين 50% و90% من سعة تبادل الكاتيون في التربة. "المواد الدبالية" مصطلح شامل يشمل حمض الهيوميك، وحمض الفولفيك، والهيومين، والتي تختلف في قابليتها للذوبان. بحكم التعريف، حمض الهيوميك قابل للذوبان في الماء عند درجة حموضة متعادلة وقلوية، ولكنه غير قابل للذوبان عند درجة حموضة حمضية أقل من 2. حمض الفولفيك قابل للذوبان في الماء عند أي درجة حموضة. أما الهيومين، فلا يذوب في الماء عند أي درجة حموضة.
هذا التعريف للمواد الدبالية عملي إلى حد كبير. فهو متجذر في تاريخ علوم التربة، وبشكل أدق، في تقاليد الاستخلاص القلوي، التي تعود إلى عام 1786، عندما عالج فرانز كارل أشارد الخث بمحلول من هيدروكسيد البوتاسيوم، وبعد إضافة حمض لاحق، حصل على راسب داكن غير متبلور (أي حمض الهيوميك). تم عزل المواد الدبالية المائية لأول مرة عام 1806، من مياه الينابيع بواسطة يونس جاكوب بيرزيليوس.
من الناحية الكيميائية، تتشابه الهيوميك والفولفيك والهيومين أكثر من اختلافاتها، وتمثل سلسلة متصلة من جزيئات الهيوميك. جميعها مكونة من وحدات عطرية، ومتعددة الأرومات، وأليفاتية، وكربوهيدراتية متشابهة، وتحتوي على نفس المجموعات الوظيفية (بشكل رئيسي مجموعات الكربوكسيلية، والفينولية، والإسترية)، وإن كانت بنسب متفاوتة.
تُحكم ذوبانية المواد الدبالية في الماء بشكل أساسي بتفاعل عاملين: كمية المجموعات الوظيفية القابلة للتأين (وخاصةً الكربوكسيلية). بشكل عام، يحتوي حمض الفولفيك على كمية أكبر من المجموعات الكربوكسيلية ومتوسط وزن جزيئي أقل من حمض الهيوميك. تختلف الأوزان الجزيئية المتوسطة المقاسة باختلاف المصدر؛ ومع ذلك، تتداخل توزيعات الوزن الجزيئي لحمض الهيالورونيك وحمض الفوليك بشكل كبير.
يحدد عمر المادة المصدر وأصلها التركيب الكيميائي للمواد الدبالية. بشكل عام، تتميز المواد الدبالية المشتقة من التربة والجفت (والتي يستغرق تكوينها مئات إلى آلاف السنين) بوزن جزيئي أعلى، وكميات أعلى من الأكسجين والنيتروجين، ووحدات كربوهيدراتية أكثر، ووحدات عطرية أقل من المواد الدبالية المشتقة من الفحم والليونارديت (والتي يستغرق تكوينها ملايين السنين). يمكن عزل المواد الدبالية عن طريق الامتزاز على راتنج مستخلص قلوي.هناك رأي أحدث حول المواد الدبالية، وهو أنها ليست في الغالب بوليمرات كبيرة عالية الوزن الجزيئي، بل هي مزيج غير متجانس من مكونات جزيئية صغيرة نسبيًا من المادة العضوية للتربة، تتجمع تلقائيًا في روابط فوق جزيئية، وتتكون من مجموعة متنوعة من المركبات ذات الأصل البيولوجي، وتُصنع من خلال تفاعلات حيوية وغير حيوية في التربة والمياه السطحية. إن التعقيد الجزيئي الكبير لهيوميوم التربة هو ما يمنح المادة الدبالية نشاطها الحيوي، واستقرارها في النظم البيئية، والتربة، ودورها كمحفز لنمو النباتات (وخاصة جذورها). التعريف الأكاديمي للمواد الدبالية قيد النقاش. يجادل بعض الباحثين ضد المفهوم التقليدي للتحلل الدبالي، مشيرين إلى أن الاستخلاص القلوي لا يوفر صورة واضحة عن المواد الدبالية بسبب استخدام مستخلصات قلوية بدلاً من الماء.