حقائق ورؤى حول مكبس القهوة الفرنسي

المكبس القهوة الفرنسي أو الكنكة أو مكبس القهوة، هو جهاز يقوم بتخمير القهوة قام بابتكاره العالم الفرنسي باوليني أوغو وحصل على براءة اختراع من قبل المصمم الإيطالي أتيليو كاليماني وجوليو مونيتا في عام 1929.