المطاعم السريعة غير الرسمية، هو نوع من المطاعم التي لا تقدم خدمة مائدة كاملة ولكنها تقدم طعامًا ذو جودة أفضل من مطاعم الوجبات السريعة وتستخدم عددًا أقل من المنتجات المجمدة أو المصنعة، وهو مفهوم وسيط يقع بين مطاعم الوجبات السريعة ومطاعم الجلوس (المطاعم التي تقدم طعامًا بأسعار معتدلة في جو غير رسمي).
يتواجد هذه النوع من المطاعم بشكل أساسي في الولايات المتحدة وكندا.