مطعم دوار هو مطعم عادةً ما يوجد في مطاعم الأبراج المخصصة لتقديم وتناول الطعام والمصممة لتتموضع في قمة منصة دوّارة واسعة دائرية الشكل حيث تعمل كقرص دوّار كبير. يظل المبنى ساكناً ويُحمل الزبائن على الطابق الدوّار. تختلف نسبة الدوران متراوحةً من لفة واحدة إلى ثلاثة لفات في الساعة مما يسمح للزبائن بالاستمتاع بمشهد بانورامي لما حولهم دون أن يغادروا أماكن جلوسهم.
غالباً ما يقع هذا النوع من المطاعم في أعلى الفنادق وأبراج الاتصالات وناطحات السحاب.