مطبخ غزة الخيري هو منظمة شعبية تأسست في بيت لاهيا، غزة، لتوفير الغذاء للفلسطينيين المعرضين لخطر المجاعة أثناء حرب غزة. تأسست منظمة "أنقذوا الأطفال" في أوائل عام 2024 على يد الأخوين هاني ومحمود المدهون، حيث قام محمود بتنسيق الأنشطة على الأرض بينما دعم هاني المنظمة من الولايات المتحدة من خلال جمع التبرعات عبر الإنترنت. في أبريل 2024، أفادوا بأنهم يقدمون خدماتهم لـ 3000 شخص يوميًا، لكن عملياتهم في الأشهر اللاحقة تأثرت بشدة بالحصار الإسرائيلي على غزة. في 30 نوفمبر 2024، أعلن مطبخ غزة الخيري أن محمود قُتل في غارة جوية إسرائيلية بطائرة بدون طيار في ذلك الصباح.
قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←