يتميز المطبخ الإستوني التقليدي باعتماده بشكل أساسي على اللحوم والبطاطس، بالإضافة إلى الأسماك في المناطق الساحلية وحول البحيرات. ومع مرور الوقت، تأثر المطبخ الإستوني بالعديد من المطابخ العالمية، حيث أضافت ثقافات الدول المجاورة مثل ألمانيا، السويد، روسيا، وفنلندا لمساتها الخاصة. تشمل الأطعمة الأكثر شيوعاً في إستونيا خبز الشيلم، والشعير، ولحم الخنزير، والأسماك، والبطاطس، ومنتجات الألبان. وفيما يتعلق بالمواد الغذائية الأساسية، فإن المطبخ الإستوني يشترك في سماته مع دول منطقة بحر البلطيق.
قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←