مصر الكتابية أو مصرايم، مصطلح لاهوتي يستخدمه المؤرخون والعلماء للتمييز بين مصر القديمة كما وردت في النصوص اليهودية والمسيحية وما هو معروف عن المنطقة بناءً على الأدلة الأثرية. إلى جانب كنعان، تعد مصر واحدة من أكثر المواقع المذكورة شيوعًا في الكتاب المقدس، ويلعب شعبها، المصريون (أو متسري)، أدوارًا مهمة في قصة بني إسرائيل. على الرغم من أن التفاعل بين مصر والشعوب المجاورة الناطقة بالسامية تشهد عليه المصادر الأثرية، إلا أنها لا تدعم الرواية الكتابية.
يصف سفر التكوين وسفر الخروج فترة عبودية العبرانيين في مصر، من استيطانهم في أرض غوشان حتى هروبهم ورحلتهم عبر البرية إلى سيناء. استنادًا إلى التسلسل الزمني الداخلي للكتاب المقدس العبري، فإن هذا يتوافق تقريبًا مع الإمبراطورية المصرية خلال العصر البرونزي المتأخر.
في الكتاب المقدس، لجأ عدد من اليهود إلى مصر بعد تدمير مملكة يهوذا في 597 قبل الميلاد، وما تلاه من اغتيال الحاكم اليهودي جدليا. عند سماع التعيين، هرب السكان اليهود إلى موآب وعمون وأدوم وفي بلدان أخرى عادوا إلى يهوذا. في مصر، استقروا في مجدل وتحفنحيس ونوف وباتروس.