المستوى التشريحي هو مستوى افتراضي يستخدم لقَطع الجسم، من أجل وصف موقع الهياكل أو اتجاه الحركات. في تشريح الإنسان والحيوان، يستخدم ثلاث مستويات رئيسية:
المستوى السهمي (sagittal plane) أو المستوى الجانبي (الطولي، الأمامي الخلفي) هو مستوى مواز للدرز السهمي. يقسم الجسم إلى اليسار واليمين.
المستوى الإكليلي (coronal plane) أو المستوى الجبهي (العمودي) يقسّم الجسم إلى ظهرِي وبطني (خلفي وأمامي).
المستوى المستعرض (transverse plane) أو المستوى المحورِي (الأفقي) يقسم الجسم إلى أجزاء الجمجمة والذيلية (الرأس والذيل).