مسار فوسفات البنتوز أو دورة فوسفات البنتوز (بالإنجليزية: pentose phosphate pathway) أو (بالإنجليزية: phosphogluconate pathway) أو (بالإنجليزية: hexose monophosphate shunt) أو (بالإنجليزية: HMP pathway) اختصارا هي العملية الكيمائية التي يتم من خلالها تكوين البنتوزات أو السكريات خماسية الكربون.
أهمية مسار فوسفات البنتوز تنبع من أنه عملية أساسية في التمثيل الغذائي للكائنات الحية، من نبات وحيوان. فهذا المسار يشكل إمكانية استفادة الجسم من الكربوهيدرات التي يتغذى بها، مثل التمثيل الغذائي للجلوكوز عن طريق تكوين المادة المختزلة NADPH .
علاوة على ذلك يساعد في تحويل الكربوهيدرات المختلفة إلى مواد أخرى. تلك العمليات تجري في العصارة الخلوية للخلايا، وفي النباتات تجري أيضا في البلاستيدات الخضراء (كلوروبلاست).