مرض جاكوب كروتزفلد المتغير (بالإنجليزية: Variant Creutzfeldt–Jakob disease) ويعرف اختصاراً بـ vCJD هو نوع من أمراض الدماغ ضمن عائلة اعتلالات الدماغ الإسفنجية المعدية. تشمل الأعراض المشاكل النفسية، التغيرات السلوكية والأحاسيس المؤلمة. طول المدة الزمنية ما بين التعرض للمرض وتطور الأعراض هي غير واضحة. ولكنه يحتمل بأن تكون سنوات. متوسط العمر المتوقع بعد بداية ظهور الأعراض هي 13 شهرا.
سبب المرض هو البريونات، وهي بروتينات مطوية بشكل خاطئ. يعتقد أن انتشارها في المقام الأول بسبب تناول اللحم البقري المصاب بالتهاب الدماغ الأسفنجي (BSE) . يعتقد أيضا أن العدوى تتطلب قابلية وراثية محددة. انتشاره أيضا من خلال منتجات الدم أو المعدات الجراحية الملوثة. يكون التشخيص عن طريق خزعة الدماغ. ولكن يمكن أن يشتبه به بالاعتماد على معايير معينة أخرى. وهو يختلف عن مرض كروتزفلد القديم، على الرغم من أن كلاهما سببه البريونات.
يتضمن علاج vCJD الرعاية الطبية الداعمة. اعتبارا من 2012 تم تسجيل حوالي 170 حالة من vCJD في المملكة المتحدة، و50 حالة في بقية العالم. أصبح المرض أقل شيوعا منذ عام 2000. العمر القياسي لظهور المرض هو أقل من 30 عاما. تم تحديد ذلك لأول مرة في عام 1996 من قبل وحدة المراقبة الوطنية في إدنبرة، اسكتلندا.