مرحلة خروج المغلوب في دوري أبطال أوروبا 2018–19 بدأت في 12 فبراير وتنتهي في 1 يونيو 2019 مع النهائي في واندا متروبوليتانو في مدريد، إسبانيا، لتحديد بطل دوري أبطال أوروبا 2018–19. يتنافس ما مجموعه 16 فريقًا في مرحلة خروج المغلوب.
لأول مرة، سيتم استخدام نظام حكم الفيديو المساعد (VAR) في مرحلة خروج المغلوب من دوري الأبطال.
جميع الأوقات بتوقيت وسط أوروبا والتوقيت الصيفي لأوروبا الوسطى، كما هو مبين من قبل اليويفا (الأوقات المحلية، إذا كانت مختلفة، بين قوسين).