المِدْخَنَة أو المُصطلَىٰ منشأة يَخرُج منها غاز العادمة والأدخنة المنبعثة من الغلايات والمواقد والأفران والمستوقدات. الأصل في المداخن الاستقامة التامة، وإلَّا فالاستقامة ما أمكن؛ لتأمين سيرورة تدفق الغاز بسلاسة. ودخول الهواء إلى حُجرة الاحتراق بما يُقال له في العلم: مفعول المدخنة، وتجويف المدخنة: المجرى. وتَرَىٰ أنَّ أكثرَ المداخن في: المباني، والقطارات، والسفن.
وأما الداخون، فهو مدخنة القاطرة أو مدخنة السفينة.