مدبغة سيدي موسى أو دار دباغة غرنيز هي دور للدباغة تاريخية متخصصة منذ نشأتها في معالجة جلود الأبقار.، تأسست في مدينة فاس المغربية عهد الأدارسة خلال القرن التاسع م.
تقع في حي غرنيز، بالقرب من زاوية مولاي إدريس الثاني وفندق النجارين في قلب حي فاس البالي في مدينة فاس القديمة في المغرب. بنيت المدبغة في القرن الحادي عشر، حيث تعد إحدى المدابغ التاريخية العتيقة للمدينة.