يُعد محمد سالك ولد محمد الأمين (المولود عام 1963) سياسياً ودبلوماسياً موريتانياً. شغل سابقاً منصب سفير بلاده لدى سويسرا، وعُين في 28 أبريل 2007 وزيراً للشؤون الخارجية والتعاون في الحكومة الجديدة برئاسة الزين ولد زيدان في عهد الرئيس سيدي محمد ولد الشيخ عبد الله.
وُلد ولد محمد الأمين في مدينة كيفة. التحق بوزارة الشؤون الخارجية والتعاون في الأول من أغسطس عام 1984، وتدرج في عدة مناصب دبلوماسية، منها منصب المستشار الأول ببعثة موريتانيا الدائمة لدى الأمم المتحدة من فبراير 1992 إلى يناير 1996، وقنصلاً عاماً في جزر الكناري من فبراير 1996 إلى أغسطس 1997.
وفي سبتمبر 1997، عُين سفيراً وممثلاً دائماً لدى مكتب الأمم المتحدة والمنظمات الدولية في جنيف بسويسرا، ثم سفيراً فوق العادة ومفوضاً لدى سويسرا في نوفمبر 2006.
وأمام البرلمان في 7 يوليو 2007، نفى ولد محمد الأمين كافة الادعاءات القائلة بوجود سجون أمريكية أو قواعد عسكرية سرية أو معسكرات تدريب في موريتانيا، رداً على مخاوف طرحها النواب. وكانت تلك المزاعم قد نُشرت لأول مرة في مجلة "ذا نيو يوركر" في يونيو من العام نفسه، حيث وصفها الوزير بأنها "إشاعات كاذبة".