كل ما تريد معرفته عن مجمر

المِجْمَر (الجمع: مَجَامِر) هو وِعَاء مِنْ حديد أَوْ فخّار يتخذ أشكالا مختلفة، يحوي الخشب أَو أي نوع من الفحم ليوقد فيه ثم يَتَحَوَّلَ إِلَى جمر بغرض الطهي أو التسخين أو التدفئة حيت ينتشر بكترة في المغرب لطهي الطاجين المغربي، ونقول طعام مُحَمَّر أي نَتِيجَةَ وَضْعِهِ عَلَى الجمر فأصبح مجمّرا. الحركة التجارية التي كان يزاولها سكان الجزيرة العربية عبر الطرق البرية والبحرية.