فهم حقيقة مثلجات مقلية

مثلجات مقلية،هي حلوى تصنع من المثلجات ومن ثم يتم وضعها في الزيت لتتكون طبقة مقرمشة حول المثلجات.

ظهرت المثلجات المقلية أول مرة في معرض شيكاغو العالمي 1893.