متحف سوبيبور أو متحف معسكر الموت النازي السابق في سوبيبور (بالبولندية: Muzeum Byłego Hitlerowskiego Obozu Zagłady w Sobiborze)، هو متحف بولندي مملوك للدولة، يسلط الضوء على الجرائم التي ارتكبت في معسكر إبادة سوبيبور السابق الواقع في ضواحي سوبيبور بالقرب من لوبلين.
أقيم معسكر الإبادة الألماني النازي في بولندا خلال الحرب العالمية الثانية، كجزء من برنامج الإبادة اليهودية المعروف باسم عملية راينهارد، والتي سجلت كالمرحلة الأكثر فتكًا من الهولوكوست في بولندا.
كان المعسكر يديره وحدة من النخبة الألمانية النازية SS Sonderkommando برئاسة فرانز ستانجل.
ويقدر عدد اليهود في بولندا وأماكن أخرى ممن تعرضوا للحرق بأفران الغاز بين أبريل 1942 و14 أكتوبر 1943 بنحو 250,000. ربما أكثر.