يُعد مانولو سانلوكار (المولود باسم مانويل مونيوز ألكون؛ 24 نوفمبر 1943 – 27 أغسطس 2022) ملحن وعازف غيتار ومعلم إسباني في فن الفلامنكو. وكان سانلوكار أحد أبرز الشخصيات التي ساهمت في تطوير غيتار الفلامنكو الحديث، إذ كرس جزءاً كبيراً من مسيرته المهنية للتعامل مع الفلامنكو كلغة تأليفية مخصصة للحفلات الموسيقية، والأشكال الأوركسترالية والمسرحية.
وإلى جانب باكو دي لوثيا ونينيو ريكاردو وسابيكاس، غالباً ما يُذكر سانلوكار بوصفه أحد ملحني الفلامنكو الذين وسعوا الإمكانات الهارمونية والشكلية والاحتفالية لموسيقى الفلامنكو في النصف الثاني من القرن العشرين. وتشمل أشهر أعماله "فانتازيا للغيتار والأوركسترا"، و"تريبوهينا"، و"ميديا"، و"تاوروماخيا"، و"سوليا"، و"الخيبي"، و"جنون النسيم والترجيع".