اللغة الرسمية في كرواتيا هي الكرواتية، وهي لغة من مجموعة اللغات السلافية الجنوبية التي تندرج ضمن عائلة اللغات الهندو أوروبية، وهي من بين اللغات ال24 للاتحاد الأوروبي منذ 2013. على الرغم من أن اللسانيين يستخدمون مصطلح الصربية الكرواتية لتحديد اللغة التي يُتحدث بها في كرواتيا والبوسنة والهرسك وصربيا والجبل الأسود، إلا أن اللغة الصربية الكرواتية لم تعد موجودة رسميًا، حيث تطلق كل دولة على لغتها اسم الكرواتية أو البوسنية أو الصربية أو المونتنغرية. لا حدود لغوية بين هذه اللغات (المتحدثون يفهمون بعضهم البعض تلقائيًا، دون مترجم)، وتعريفها تاريخي وسياسي بالأساس. ومن ناحية أخرى، في المعاجم اختلافاتٌ جزئية (بعض الكلمات، وبعض التصريفات أو الأشكال الإعرابية تختلف) وتختلف الأبجدية حسب اللغة: فهي لاتينية في كرواتيا واتحاد البوسنة والهرسك، بينما في صربيا والجبل الأسود وجمهورية صرب البوسنة، تتعايش الأبجدية الكيريلية واللاتينية.
يتحدث الشباب اللغة الإنجليزية على نطاق واسع، وخاصة في قطاعي السياحة والتجارة، واللغة الإيطالية موجودة أيضًا، وخاصة نحو ساحل دالماتيا حيث أصبحت اللغة الرسمية لبعض البلديات على قدم المساواة مع اللغة الكرواتية، ولكن أيضًا في بقية البلاد. ولأسباب تاريخية، يتحدث الناس اللغة الألمانية أيضًا (كرواتيا هي منطقة سابقة للإمبراطورية النمساوية المجرية)، واللغة الألمانية هي لغة يمارسها جزء من الشتات الكرواتي الذي يعمل في ألمانيا. يُتحدث باللغة المجرية في المناطق الشرقية من كرواتيا.
لقد شهدت اللغة الروسية التي كانت في يوم من الأيام لغة تعليمية مهمة، وخاصة بين عامي 1955 و1980 خلال فترة الحرب الباردة، تراجعاً حاداً منذ منتصف ثمانينيات القرن العشرين، وقد نسيها العديد من الكروات الذين كانوا قادرين على التحدث بها منذ ذلك الحين، بسبب عدم توفر متحدثين بالروسية في وسطهم. في الوقت الحاضر، يتعلم اللغة الروسية عددٌ محدود من الطلاب.