لاکتوسین مادة مريرة المذاق والتي تقوم بتشكيل بلوريات صلبة وبيضاءة اللون، ينتمي اللاكتوسين لمجموعة سيسكويتربين لاكتون. تتواجد هذه المادة في البعض من أنواع الخس وهو أحد مكونات لاكتوكاريوم . يتبين أنه يوجد خصائص مسكنة ومهدئة لهذه المادة. كما وأظهرت هذه المادة بعض التأثيرات المضادة للملاريا. تتواجد هذه المادة أيضًا في قهوة الهندباء .
تعمل هذه المادة بمثابة ناهض لمستقبلات الأدينوزين .