الكورتيزول (بالإنجليزية: Cortisol) هو هرمون ستيرويدي يفرز من قشرة الغدة الكظرية متصولة بالكلى. يفرز استجابةً للإجهاد أو لانخفاض مستوى هرمونات القشريات السكرية في الدم. الكثير من المركبات المصنوعة من الكورتيزول تستخدم لعلاج العديد من الأمراض المختلفة.
ينتج الكورتيزول عند العديد من الحيوانات، بشكل رئيسي عن طريق المنطقة الحزمية لقشر الكظر في الغدة الكظرية. ينتج في أنسجة أخرى بكميات أقل. يحرر بدورة نهارية ويزداد إطلاقه استجابة للإجهاد وانخفاض تركيز الغلوكوز في الدم. يعمل على زيادة نسبة السكر في الدم من خلال استحداث السكر، وكبح جهاز المناعة، والمساعدة في التمثيل الغذائي للدهون والبروتينات والكربوهيدرات. كما أنه يقلل من تكوين العظام.