رحلة عميقة في عالم كمون

الكمون أو السَّنُّوت أو كومينون أو كمون أبيض (الاسم العلمي: Cuminum cyminum) ينتمي للفصيلة الخيمية. موطنه الأصلي منطقة غرب اسيا-بلادالشام. تُستخدم بذوره، التي تكون محاطة بثمرة مجففة، في مطابخ العديد من الثقافات سواء في شكلها الكامل أو المطحون. ورغم أن الكمون يُستخدم في الطب التقليدي، إلا أنه لا توجد أدلة عالية الجودة تثبت أنه آمن أو فعال كعامل علاجي.