الكعكة البيضاء هي نوع من الكعك يُصنع بدون صفار البيض. عُرفت سابقًا باسم الكعكات الفضية.
يمكن أن تكون الكعكات البيضاء عبارة عن كعكات زبدة أو كعكات إسفنجية. أصبحت متاحة على نطاق واسع في الجزء الأخير من القرن التاسع عشر، وارتبطت بحفلات الزفاف والمعموديات.