كرنفال السود والبيض (بالإسبانية: Carnaval de Negros y Blancos) أو أيضا كرنفال باستو هو حدث احتفالي يقام سنويا بمدينة باستو، العاصمة السياسية والإدارية لمقاطعة نارينيو المتاخمة لجمهورية الإكوادور. يعد الكرنفال واحد من بين أهم وأجمل الكرنفالات في كولومبيا إلى جانب كرنفالي بارانكيا وريوسوسيو، والتي تأخذ التنوع الثقافي الكولومبي كعنوان لها. تجري احتفالات الكرنفال طيلة الأيام الممتدة ما بين 2 إلى 7 يناير من كل عام، حيث يجذب الكرنفال أنظار عدد كبيرا من السياح الكولومبيين والأجانب على حد سواء.
بحلول 30 سبتمبر 2009، أعلنت اليونسكو كرنفال السود والبيض، كواحد من روائع التراث الشفهي اللامادي للإنسانية.