نظرة عامة شاملة حول كحول الفورفوريل

كحول الفورفوريل هو مركّب عضوي يحتوي على حلقة فوران مستبدلة بمجموعة هيدروكسي ميثيل. وهو سائل عديم اللون، إلا أن العينات المتقادمة قد تبدو بلون كهرماني. يتميّز برائحة خفيفة تشبه الاحتراق وطعم مرّ. وهو قابل للامتزاج مع الماء لكنه غير مستقر فيه، كما يذوب في المذيبات العضوية الشائعة.