الكحول الاولي هو مركب كيميائي يصنف تبعا للكحولات ونجد ان ذرة الكربون التي تحدد درجة الكحول هي ذرة الكربون المرتبطة بمجموعة الهيدروكسيل مباشرة على حسب المجموعات المتصلة بذرة الكربون المرتبط ب ~OH
أو بمعنى اخر يكون الكحول أولي إذا كانت مجموعة الهايدروكسيل oH- مرتبطة بمجموعة واحدة الكيلية R1
“–CH2OH” كحول اولي
.
أكسدة الكحول الأولي تعطي الدهيد.
بعض المصادر يكون فيها الميثانول ككحول اولي
بما في ذلك طبعة 1911 من الموسوعة البريطانية