رحلة عميقة في عالم كبريتات لوريل الأمونيوم

كبريتات لوريل الأمونيوم (أمونيوم لوريل سلفات اختصاراً ALS) هو الاسم الشائع لكبريتات دوديسيل الأمونيوم CH3(CH2)10CH2OSO3NH4. يتكون الأنيون من سلسلة هيدروكربونية غير قطبية ومجموعة نهائية قطبية كبريتات. يمنح الجمع بين المجموعات غير القطبية والمجموعات القطبية خصائص الفاعل بالسطح للأنيون: فهو يسهل إذابة المواد القطبية وغير القطبية. يصنف ALS على أنه إستر كبريتات . يوجد بشكل أساسي في الشامبو وغسول الجسم كعامل رغوي. / كبريتات اللوريل عبارة عن مواد خافضة للتوتر السطحي عالية الرغوة تعطل التوتر السطحي للماء جزئيًا عن طريق تكوين المذيلات عند السطح البيني للهواء.