نبذة سريعة عن كباب لولا

لولا كباب ( (بالأرمنية: լուլա քյաբաբ، رومنة: lula kʿyabab)، (بالأذرية: lülə kabab) بالتركيةːLüle kebabı) نوع من الكباب المطبوخ على أسياخ. وهي مصنوعة من اللحم المفروم. وهو طبق شائع في أرمينيا والمطبخ الأرميني وايضا في مجتمع الأذربيجانيين، ومأكولات أخرى في بلدان جنوب القوقاز والشرق الأوسط وآسيا الوسطى .

قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←