الكايبرا (بالبرتغالية: Caipiras) هي مجموعة إثنية نشأت في ولاية ساو باولو بالبرازيل. في الماضي، كان الكايبرا يتم التعرف عليهم بسهولة، سواء من قبل البرازيليين أو الأجانب، بسبب ملامحهم الجسدية التي تشبه تلك الخاصة بالسكان الأصليين، وأيضًا بملابسهم التي قد تشمل سراويل قماشية قطنية، وقبعة كبيرة، وحتى في الأيام الحارة، كانوا يرتدون بنش تقليديًا. من بين المكونات الإثنية الرئيسية لهذه المجموعة أيضًا اليهود الذين هاجروا من إسبانيا والبرتغال إلى ساو باولو في القرن السادس عشر بسبب الاضطهادات المسيحية.
خلال الفترة الاستعمارية، كانت وسيلتهم الرئيسية للتواصل هي لغة هجينة تمزج بين لغة التوبي واللغة البرتغالية. لكنهم حاليًا يتحدثون لهجة خاصة بهم ذات أساس برتغالي، حيث احتفظت بالعديد من المصطلحات من لغتهم الأم ومن اللغة الغاليكية-البرتالية. المناطق التي انتشرت فيها ثقافة الكايبرا تُعرف بشكل غير رسمي باسم باوليستانيا.