الدليل الشامل لـ كامالا سوهوني

كامالا سوهوني (1912 – 1998)، هي عالمة هندية ورائدة في مجال الكيمياء الحيوية، وأصبحت عام 1939 أول امرأة هندية تحصل على شهادة دكتوراه في مجال العلوم. أتاح قبولها وعملها في المعهد الهندي للعلوم في بنغالور الطريقَ أمام النساء الهنديات كي يتم قبولهنّ في المعهد، ولأول مرة في التاريخ.

تمحور بحثها حول تأثير الفيتامينات، والقيم الغذائية في البقول والأرز والأطعمة التي تستهلكها أفقر الطبقات الاجتماعية في الهند. كما بحثت ودرست عن الفوائد الغذائية لتناول غذاءٍ يدعى “نيرا”، وهو مستخرج من النخيل، وجاءت دراساتها جراء اقتراحٍ قدمه رئيس الهند وقتها راجندرا براساد، وهو البحث الذي نالت عنه كامالا جائزة راشتراباتي Rashtrapati.

قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←