جبل كافالّاتسا (بالإيطالية: Cavallazza) هو أحد مرتفعات سلسلة لاغوراي الجبلية التي تُعتبر جزءاً من جبال الدولوميت الواقعة ضمن منتزه بانيفيجيو- باله دي سان مارتينو الطبيعي في مقاطعة ترينتو التابعة لإقليم ترينتينو ألتو أديجه شمال إيطاليا.
خلال الحرب العالمية الأولى، امتدت الجبهةَ الإيطالية - النمساوية على طول منحدرات الجبل، ولا تزال هناك كهوف أُطلق عليها اسم ستولي (stoli) حفرتها القوات الألبية في الصخر، سواء على القمة العليا أو على القمم الأدنى، للدفاع عن نفسها في مواجهة المدفعية النمساوية التي كانت متمركزة في حصن فورتي دوساتشيو.
يمكن الوصول إلى قمة الجبل، الذي يرتفع 2324 متراً عن سطح البحر، عبر مسارٍ ممتدٍّ على الجهة الغربية/ الشمالية الغربية، بدءاً من محمية كولبريكون الواقعة على ارتفاع 1927 متراً، كما يمكن الوصول إليها من الجهة الشرقية عبر ممر كافالّاتسا الذي يرتفع 2226 متراً عن سطح البحر.