قلعة كيب كوست (السويدية: كارولوسبورغ) هي واحدة من حوالي أربعين "قلعة رقيق"، أو حصون تجارية كبيرة، بُنيت على ساحل الذهب في غرب إفريقيا (غانا حالياً) من قبل التجار الأوروبيين. تقع قلعة كيب كوست في المنطقة الوسطى بغانا. كانت في الأصل "فييتوريا" برتغالية أو مركز تجاري، أُنشئت عام 1555، وسُميت كابو كورسو.
في عام 1653، شيّدت شركة إفريقيا السويدية حصناً خشبياً. كان في الأصل مركزاً لتجارة الأخشاب والذهب، ثم استُخدم لاحقاً في تجارة العبيد عبر الأطلسي.تشمل قلاع الرقيق الغانية الأخرى قلعة المينا وحصن كريستيانسبورغ. استُخدمت لإيواء الأفارقة المستعبدين قبل تحميلهم على السفن وبيعهم في الأمريكتين، خاصة منطقة الكاريبي. كانت هذه "بوابة اللاعودة" هي المحطة الأخيرة قبل عبور المحيط الأطلسي.أُدرجت قلعة كيب كوست، إلى جانب الحصون والقلاع الأخرى في غانا، في يونسكو موقع تراث عالمي بسبب شهادتها على تجارة الذهب والرقيق عبر الأطلسي.