قاورد بك هو أحمد بن جغري بك الملقب بـ «عماد الدين والدولة» قارا أرسلان قاورد بك (المتوفي عام 465 هـ / 1073م)، والمعروف أيضًا بأسم قاروت بك ، وهو أميرًا سلجوقيًا، عند وفاة أخيه، قاد تمردًا فاشلاً ضد أقاربه في محاولة للحصول على العرش السلجوقي.
يعتبر قاورد مؤسس السلالة القاوردية في كرمان ومكران (جنوب فارس) حيث استمرت دولته حوالي 150 عامًا. يُعتبر عهده ذروة كرمان. الذي كان قد حفظه باتباع السلاجقة العظماء. وعلى الرغم من المشاكل التي واجهته مع أبو كاليجار وبهرام، ورغم اعتراضات ألب أرسلان وملك شاه نجل ألب أرسلان، استطاع الملك قاورد أن يتولى إمارة كرمان وبلغ ذروته الاقتصادية في العهد السلجوقي. لكن مع وصول الغز التركمان إلى كرمان، انتهى حكم القاوردية.