رئيس مجلس وزراء دولة الإمارات العربية المتحدة هو رئيس حكومة أو السلطة التنفيذية في دولة الإمارات العربية المتحدة. وجرى العرف في دولة الإمارات منذ 30 أبريل 1979 بأن يتولى رئاسة مجلس الوزراء نائب رئيس الدولة حاكم إمارة دبي رئيس مجلس الوزراء حالياً هو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة حاكم إمارة دبي منذ 5 يناير 2006.
تولى الشيخ مكتوم بن راشد آل مكتوم أول رئاسة للوزراء في 9 ديسمبر 1971 وتركها في 25 أبريل 1979 وخلفه والده الشيخ راشد بن سعيد آل مكتوم، نائب رئيس الإمارات العربية المتحدة في رئاسة الوزراء حتى وفاته في 7 اكتوبر 1990 . عاد ابنه الشيخ مكتوم بن راشد آل مكتوم رئيساً للوزراء للمرة الثانية للفترة من 1990 وحتى 2006 . بعد وفاة الشيخ مكتوم بن راشد آل مكتوم في 4 يناير 2006 أثناء زيارته إلى غولد كوست في أستراليا، خلفه أخوه الأصغر الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم رئيس الوزراء الحالي.
يرأس رئيس الوزراء الإماراتي مجلس الوزراء الذي يجتمع مرة واحدة في الأسبوع في العاصمة، أبوظبي.