رئيس وزراء دولة الإمارات العربية المتحدة هو رئيس حكومة الإمارات العربية المتحدة. على الرغم من أن دستور الإمارات العربية المتحدة لا يشترط ذلك، فقد كان حاكم دبي أو نائب حاكم دبي، من الناحية التاريخية رئيس الوزراء.
تولى مكتوم بن راشد آل مكتوم أول رئاسة للوزراء في 9 ديسمبر 1971 وتركها في 25 أبريل 1979 وخلفه والده راشد بن سعيد آل مكتوم، نائب رئيس الإمارات العربية المتحدة في رئاسة الوزراء حتى وفاته في 7 اكتوبر 1990 . عاد ابنه الشيخ مكتوم بن راشد آل مكتوم رئيساً للوزراء للمرة الثانية للفترة من 1990 وحتى 2006 . بعد وفاة الشيخ مكتوم بن راشد آل مكتوم في 4 يناير 2006 أثناء زيارته إلى غولد كوست في أستراليا، خلفه أخوه الأصغر محمد بن راشد آل مكتوم رئيس الوزراء الحالي.
يرأس رئيس الوزراء الإماراتي مجلس الوزراء الذي يجتمع مرة واحدة في الأسبوع في العاصمة، أبوظبي.