هذه قائمة بالمأكولات الأفريقية. المطبخ هو أسلوب مميز في ممارسات الطهي وتقاليده، وغالبًا ما يرتبط بثقافة معينة. تستخدم مطابخ أفريقيا المتنوعة مزيجًا من الفواكه والحبوب والخضراوات المتوفرة محليًا، بالإضافة إلى منتجات الألبان واللحوم. في بعض أجزاء القارة، يتميز النظام الغذائي التقليدي بوفرة منتجات الحليب واللبن الرائب ومصل اللبن. ينعكس التنوع الديموغرافي للقارة في عادات الأكل والشرب والأطباق وتقنيات التحضير المختلفة لسكانها المتعددين.
قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←