استكشف روعة قائمة الحلويات الفرنسية

هذه قائمة بالحلويات في المطبخ الفرنسي. في فرنسا، يُطلق على الطاهي المتخصص في إعداد الحلويات والمعجنات اسم الفرنسية: Pâtissier، ت.ح.: 'حلواني'، نقحرة: 'باتيسييه' وهو جزء من الهيكل الهرمي للمطبخ الفرنسي المعروف باسم الفرنسية: Brigade de Cuisine، ت.ح.: 'طاقم المطبخ'، نقحرة: 'بريجاد دو كويزين'. يضم القسم الأول الحلويات غير المعتمدة على المعجنات مثل الكعك والكسترد والميرينغ، بينما يُخصص القسم الثاني للأصناف المصنوعة من المعجنات.