فك شفرة قائمة الأطعمة المصنوعة من شراب القيقب

يُنتج العديد من المواد الغذائية من العصارة التي تُجمع من أشجار القيقب، والتي تُحول إلى سكر وشراب قبل دمجها في أطعمة وأطباق متنوعة. يعد القيقب السكري أحد أهم الأشجار الكندية، حيث يُشكل هو والقيقب الأسود المصدر الرئيسي للعصارة المستخدمة في صنع شراب القيقب. يمكن استخدام أنواع أخرى من القيقب كمصدر للعصارة لصنع الشراب، لكن بعضها يحتوي على نسبة سكر أقل أو يُنتج شرابًا أكثر عكارة مقارنة بهذين النوعين.

قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←